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Invito
alla classe
di cucina |
料理教室のご案内 |
２００８年募集 |
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＊参加概要＊
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日程 ： 10/27（月） 12/1（月）
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時間 ： 午前11時〜午後2時
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| 受講料 ： 10,000円（1回） |
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先着順で、定員になり次第締め切らさせていただきます。
お申し込みは、TEL又は、FAXにてお願いします。
スタッフまでどうぞ。
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今月の料理教室メニュー
●トローフィエのヘーゼルナッツ和え
●秋刀魚のソテ 肝のソース
●豚スペアリヴとレンズ豆、キャベツの蒸し煮
●栗のパンナ・コッタ チョコレート ソース |
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| 今月の白ワインはルガーナです。 |
トローフィエのヘーゼルナッツ和え |
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| 秋刀魚のソテ 肝のソース |
豚スペアリヴとレンズ豆、キャベツの蒸し煮 |
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| 栗のパンナ・コッタ チョコレート ソースでした。 |
最後は、みんなで楽しくお食事 次回もお楽しみに。 |
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今月の料理教室メニュー
●アユのコンフィ ヨーグルトと胡瓜のソース Confits d'AYU su salsa di yogurt e cetriolio
●鶏胸肉とズッキーニのリガトーニ Rigatoni con petto di pollo e zucchini
●魚介のスープ Zuppa di pesce
●ティラミス Tiramisu |
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| 今月は、スプマンテ プロセッコ |
赤ワインはアッシオーマです。 |
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| アユのコンフィ ヨーグルトと胡瓜のソース |
鶏胸肉とズッキーニのリガトーニ |
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| 魚介のスープ |
デザートはティラミスでした。 |
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今月の料理教室メニュー
●スカンピとインゲン豆のサラダ Insalata di scampi con fagioli
●フレッシュトマトの冷製タリオリーニ Tagliolini freddi al pomodori freschi
●黒毛和牛ロース肉のタリアータ サラダ添え Tagliata di manzo con insalata mista |
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| 今月の白ワインはピノ グリージョです。 |
今月の赤ワインはキアンティ クラッシコです。 |
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| スカンピとインゲン豆のサラダ |
フレッシュトマトの冷静タリオリーニ |
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| 黒毛和牛ロース肉のタリアータ サラダ添え |
デザートはピスタッチョのババロアでした。 |
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今月の料理教室メニュー
●牛ヘレ肉のカルパッチョ Carpaccio di manzo
●牛タンのシチュー Brasato di lingua di manzo
●南イタリア菓子ババ Baba
●ピッツァ・マルゲリータ Pizza Margherita |
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１１時になりました。調理場に入る前に
料理の細かい説明。 |
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| 皆さん真剣に料理の説明を聞いています。 |
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さあ、私たちの出番です。
美味しいのを作れるかな？ |
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さあ出来上がりました。今回も美味しい
来月は何の料理をしようかな？ |
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